Био магазин "Хармония" гр. Добрич предлага на вашето внимание богат асортимент от био продукти.

Био боб, леща, бобови култури

Полезна информация за здравословните качества на Био бобовите култури

Нахут – Богат източник на белтъчини и фолиева киселина. За домашно приготвен хумус пастет.

Боб Адзуки – Богат на протеини, като същевременно е с ниско съдържание на мазнини, което го прави лесно смиляем. Той е отличен източник на магнезий, цинк, желязо, калий, мед, манган и витамини В.

Червена леща – Бързо сваряваща се леща с приятен сладък вкус. Подходяща за приготвяне на супи, пастети и ястия.

Кафява леща – Лещата е култура с висока хранителна стойност. Богата на фибри и желязо. Подходяща за покълване.

Бобчета Мунг (зелена соя) – Бобовата култура е богата на протеини, лецитин, омега-3, изофлавони и фито-естрогени. Покълва.

Гра̀х  –  Отглежда се като домашна култура за прехрана по целия свят.Богат е на витамин С  сурово състояние), като 100 гр. зелен покрива преоръчваната доза за деня. Съдържат още витамини В1, В2, В6, В9 и В5. Добър източник е на минералите: желязо, калций и фосфор. Гликемичен индекс – 50, Индекс на гликемично зареждане = 3, което означава много слабо влияние върху инсулина. Богат източник на фибри.

Изработен от Тео Медиа